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1.身型不同。蟛蜞是谈水产小型蟹类。头胸甲略呈方形，体宽3－4厘米。螃蟹身体分成头胸部与腹部。头胸部的背面覆以头胸甲，形状因种而异。额部中间具第1、2对触须，外侧是有柄的复眼。

2.生产范围不同。蟛蜞分布范围为辽东半岛、江苏、福建等地。螃蟹分布普遍。

3.生活习性不同。一小部分蟹类彻底在谈水中生长繁殖，他们多栖居于山区溪水的石头下。也有少数蟹类如地蟹适应于陆地生活，穴居于潮湿泥洞中，繁育阶段则转移出海。蟹类绝大多数为杂食。有些蟹类是肉食性，如梭子蟹可捕食鱼、虾及软体动物等。少数蟹类如股窗蟹则刮食或滤食藻类及有机碎屑。