(资料图片仅供参考)

1、首先，把月饼切成两半备用。

2、2将鲜辣椒洗净，然后去掉里面的椒籽和梗，均匀切成段，黑木耳洗净，再切成片备用。

3、3一切准备就绪，开始往锅里倒食用油。加热到三四成的时候，就可以把切好的辣椒倒入锅里翻炒了。注意中火。这个度的控制就是把花椒皮稍微拍成虎皮的形状，然后放豆豉(这里5-6粒就够了)。

4、4然后加盐调口味，再把黑木耳沥干。黑木耳下锅煸炒后，加入蒸鱼、酱油、食醋搅拌均匀。

5、5然后将切好的月饼倒入锅中，与之前的食材一起翻炒，几分钟后即可上桌。绝对能闻到浓浓的香味，月饼炒辣椒就做好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。